食べる漢方、カレー ～美味しさと健康のいいとこ取り～

こんにちは！

みなさん、カレー大好きですよね？

実はカレーは美味しいだけじゃなく、健康にも嬉しい効果がたっぷり詰まった「食べる漢方薬」みたいな存在なんです。

今回は、カレーの香辛料の効用や気をつけたいポイントをゆるっとお届けします！

またカレーは体を整えて、霊的なパワーも上げてくれると感じています。

なのでプネウマの森で紹介するのにふさわしいテーマとして取り上げてみます。

食べる漢方、カレー

カレーに使われる香辛料は、漢方で使われる薬草と似たような効能を持っています。

胃薬や整腸薬のように、消化を助けたり、体を温めたりする力があるんです。

しかも、カレーはご飯やパンと一緒に食べられるから「薬っぽい味が苦手」という人にもぴったり。

毎日の食事で、知らず知らずのうちに健康をサポートしてくれる優れものなんですよ！

カレーの香辛料の効用まとめ

カレーに使われる香辛料は漢方で使われる薬でもあります。

なら薬効のようなものもあるはず。

それを調べてまとめてみました。

ターメリック（ウコン）

• 消化促進、肝機能の改善
• 抗炎症作用で体のバランスを整える

クミン

• 胃腸の調子を整えて消化促進
• 食欲を増進してくれる

コリアンダー

• デトックス効果、利尿作用
• 胃腸をすっきりサポート

シナモン（桂皮）

• 冷え性改善、血行促進
• 抗炎症作用で体を温める

クローブ（丁子）

• 胃腸を温め、殺菌作用で風邪予防

ブラックペッパー

• 新陳代謝を促し、脂肪燃焼もサポート

カルダモン

• 消化促進、精神安定
• 口臭予防効果も！

フェネグリーク（胡芦巴）

• 血糖値を調整、ホルモンバランスも整う

唐辛子（辣椒）

• 血行を促進し、冷えを改善

ガーリック（大蒜）

• 免疫力アップ、血液循環を良くする

---

これだけの香辛料が、あの一皿にぎゅっと詰まっているなんて驚きですよね！

カレーの香辛料の注意点

香辛料には健康効果がたくさんありますが、やっぱり何事も「ほどほど」が大事です。

過剰摂取すると、かえって胃に負担をかけたり、体に合わない場合があるので注意しましょう。

気をつけたいポイント

• ターメリック: 肝臓に負担をかける可能性があるので適量を守って。
• ブラックペッパー: 胃が弱い人は控えめに。
• 唐辛子: 辛さが胃腸を刺激することもあるので、辛いものが苦手な人は少なめに。
• クローブ: 血液が薄くなる可能性があるため、血液をサラサラにする薬を飲んでいる人は医師に相談を。

まとめ

カレーはただ美味しいだけじゃなく、漢方的な効果で体を元気にしてくれるスーパーフードのような存在です。

でも、食べ過ぎたり自分の体質に合わない香辛料を摂ると、副作用のような症状が出ることも。

大事なのは、バランスよく、適量を楽しむこと。

今日のご飯にカレーを選ぶときは、「食べる漢方」と思って一口一口を楽しんでみてくださいね！