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糖質制限の食費が高くなる。食費はおさえて糖質制限食を続けたいなあ。いい方法はありますか?
こんな疑問に答えていきます。
◆ 記事の内容
- 食品の糖質量がわかるようになる
- 基本は自炊と作り置き
- 安いメシと張り込みメシでメリハリつける
- 収入をアップ
糖質制限食で家計がピンチに!
よーくわかります。かつてのわたしですから。
糖質制限食は食費が高くつくわりに、見た目がエサ的なので食欲が萎えてしまいました。
そして食生活は炭水化物をたくさん食べる日々になってました。
リバウンドしてまた脳梗塞の兆候が出たわたしは財布に優しく、美味しい「緩やかな糖質制限」をはじめています。
カギは自炊と作り置きです。
安く美味しく|ずっと糖質制限食
このページは、あなたが糖質制限の効果で、健康になることが一番の目的です。
それには瞬間的に頑張るのではなく、続けていく事が大切です。
食費を節約するのも続けていくためです。
そのためには知識が最重要です。
そして行動ですね。
私の学びと行動の結果わかった、
お勧めできる方法をご紹介します。
食品の糖質量がわかるようになる
食品別糖質量のわかる資料を手元において、ざっと眺めれてみれば、主な食品の糖質量の傾向がつかめてきます。
それを元に買い物に行けば安くてお得な低糖質の食材を見つけることができるようになります。
基本は自炊と作り置き
安くて低糖質な食材を買ってきて、エサじゃない豊かな食事にするには簡単でいいから自分で調理してみることです。
料理なんて得意じゃないのに・・・と思ったかもしれませんね。
知識と行動の積み重ねでなんとかなります。
料理の基本を学ぶ
料理の基本の基本を学びましょう。
ネット情報もありますが、本がおすすめです。
困ったら目次や索引、見出しを見て解決法をさがせる本がいいですね。
料理ってちょっとした豆知識の組み合わせです。
または簡単そうなレシピで、試行錯誤しながら作ってみるのもお勧めです。
最初は塩辛かったり、味がしないほど薄かったりかもですが、
食べれないものが出来ることはめったにありません。
完全を求めないで食えればOKでいきましょう。
奇跡みたいにビックリするほど美味しいものができたりします。
それはもう感動しますよ!
安く買う
コンビニもいいのですが、自炊用の食材は高くて、私は買う気がしません。
やはり、スーパーです。それも業務スーパーを活用しましょう。肉とかタンパク質を多く摂りたい糖質制限者にとってはありがたいお店なのです。食材が多くて安い。それから冷凍の食材や半製品がいっぱいありますよ。
一人暮らしなのに、そんなにいっぱいあってもと思いますか?
なら次のステップです。
まとめ買いと作り置き
食材がいっぱいあるなら、
料理をいっぱい作って作り置きしましょう。
お勧めの本と、それで作ってみたの記事があります。
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↓他にもFacebookには料理をやってみましたの投稿がかなりあります。
家庭菜園
土地が有るなら必ず、なくても農地を借りたりして野菜を作ってしまいましょう。
そんなに広い土地でなくてもかなり出来るはずです。
そして作るのはそれほど難しくありません。
かなり運動にもなります。健康にはいいことばかりです。
また、ベランダでプランター菜園や野菜くずなどを生かすキッチン菜園もいいですね。
野草の採取と料理
野草を食べるという提案です。
いつも歩く道や原っぱにある食べれる野草をいただいて食べてしまおうということです。
野草は見た目は武骨ですが、案外と味や食感は繊細です。
嬉しいことに食材はほとんどの場合はタダです。
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安いメシと張り込みメシでメリハリつける
節約だけでは元気でないですよ。
時々は、すこし張り込んでごちそうにしましょう。
外食、豪華な材料をつかった料理・・・とかです。
生活にメリハリをつけると飽きがこないです。
普段は節約メシ
安く買える食材で普段は節約メシですが、決して安っぽいメシにはしません。
ただし知恵や道具をつかって徹底的に手抜きをしたいですね。
手抜き=合理的でいきましょう。
材料を張り込んで作る
たまには美味しいものも食べてみましょう。
手軽な料理でも食材に少し張り込んでもいいんじゃないですか?
いい肉を買っても外食するよりずっと安いです。
焼肉を食べに行くより、いい肉をたくさん買って焼きましょう!
半製品を活用する
業務スーパーに行くと、冷凍のロールキャベツとかがあります。
安くてボリュームがあるんですよ。
それをスープにいれる、おでんにする、
シチューにトッピングなど活用できます。
豆腐なども焼き豆腐や厚揚げなどがあります。
冷凍総菜もけっこう安くあります。
こうなると半製品ではなくて、立派な持ち帰り料理ですね。
宅配の総菜
おかずをワンプレートに盛り合わせた総菜が冷凍されています。
スーパーなどでも見かけます。
また定期的な宅配をしてくれるところもあります。
低糖質メニューを扱っているところもありますよ。
思ったほど高くないです。
予算が許せばこういうのを購入しておいて、いそがしくて時間がないときなどにチンして1食を楽しむことができます。
たまに外食する
結婚記念日や誕生日などもお家でも十分できますが、外食を取り入れることでグーンと糖質制限食の幅が広がります。プロの味を楽しんであとでチャレンジというのも面白そうですよね。
居酒屋とかはリーズナブルで糖質制限向きなものが多くありますね。
バイキングなどもそんな感じです。
収入をアップ
ただ節約するだけではなく、朝からステーキを食べても気兼ねないように、経済的な自由を得るのも手です。
この記事では深く扱いませんが大切なことです。
最初は支出の見直しからです。
無駄遣いをなくす
収入・支出がわかるように帳簿をつけておくことです。
家計の見直しのポイントは以下の通りです。
- 保険の見直し
- 必要最小限にしぼれば掛け金は安くなる
- ほどほどの車に長く乗る
- スマホの通信代
- キャリア(Softbank・DoCoMo・AU)から格安SIMへ乗り換え
- サブスクリプションの見直し
- 不要なサービスを切り捨てる
- ペットボトル飲料を水筒持参にする
- タバコをやめる などなど・・・・
しょぼい副業でプチ収入
リサーチ会社のアンケートに答えるとお金にできるポイントを得ることができます。
多くて月に数千円ぐらいですが、わずかな隙間時間でできるプチ内職みたいなものです。
本格副業で生活を大幅改善
ブログなどでサービスや商品を紹介して報酬を得る方法がアフィリエイトです。
サイドビジネスとして特技や知識を生かした特色のあるブログなどに広告をつけるという方法です。
投資に挑戦
あとは、株式やFXとか、今熱い仮想通貨とかお金を別の証券や権利に引き換えて利殖することです。ある程度、収入がまとまって増えてきたらお金を運用して増やすことができます。
太く短く生きたい方にはお勧めしません
これらは、
- 糖尿病や予備軍から解放されたい人
- 健康であることを切実に望んでいる人
- 自炊をする決意が出来る人
のために書いています。
みんなに必要ではないと思います。
体に気兼ねしないで食べたいものを食べて、太く短く生きることも良い人生だと思います。
ただ、私はもうすこし生きていたかった。だからその時を遅くするため、ほんの少しだけ努力をすることに決めました。それで我慢もありますが美味しいものも充分に食べています。
同じ気持ちを共有できる人だけおつきあいください。
そうでない方は、ここまでです。ここまで読んでくれてありがとうございます。
さようなら!
とびっきりの知恵と出会おう!
ここを読んでいるという事は、あなたは生きたいと思っているのですね?
できるだけ人生を楽しみつつ。
そんなあなたに小さな行動への提案です。
食品別糖質量ハンドブックを買う
糖質制限食で超有名な江部先生監修の本です。
食品別糖質量の記載に加えて、糖質制限の段階や方法も簡単にまとめてくれていますので、最初の1冊としてもおすすめですよ。
料理の基本を学ぶ
料理の基本を身に付けるためお勧めの方法です。
- 料理の本を1冊買う。
- ネット情報-動画をググろう!
料理の本を1冊買う。
困った時や疑問を解決してくれるワンポイント的な解説本がとても便利です。
いろんな料理の場面で使える応用が効きます。
これらの本はよく参照していて重宝しています。
ネット情報-動画をググろう!
ネット情報でもたくさん学ぶことができます。
特にYouTubeなどの動画がお勧めです。
ボーっと見てるだけで楽しいし、
けっこう記憶に残っていて、役に立ちます。
たとえばこんなの↓ はるあんさんの動画です。動画の点数もかなりあります。
糖質たっぷりで真似できないものもありますが、ヒントや学びになります。
経済的な見直しによる収入アップ
ファイナンシャルプランナー(以下、FP)に家計について相談してみましょう。
誰かに助けてもらうことで節約がグンと進みます。
無料で相談できる窓口もあります。無料でも保険や投資に誘導して利益を得ようとする場合がありますので注意が必要です。一番いいのは料金を支払って相談にのってもらうことです。あとで相談料以上の節約になるかもしれませんよ!
詳細は、日本FP協会のサイトを見るといいですよ。
独学したいなら、個人の財政管理という無料のワークショップがあります。
末日聖徒イエス・キリスト教会のプログラムなのですがお勧めです。
教材などをダウンロードして学ぶことが可能です。
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