シャトレーゼで見つけた、「糖質86％カットのどらやき」は、
低糖質でもしっかりとした食べ応えのある「どらやき」でした。
驚きの1個：5.3ｇの糖質量！
この低糖質な「どらやき」を実食レポートします。
「糖質86％カットのどらやき」は、しっかりと「どらやき」だった！
パッケージを開けて、見た感じは普通にどらやきです。
手触りは少しフワッとしています。
結論としては、「糖質86％カットのどらやき」という美味しいお菓子です。
常温で3時間を目安に解凍するとあります。
自分のアレンジで、朝に冷蔵庫に移して解凍開始しました。
夕方に冷蔵庫から出して常温で30分経ってから食べたものです。
皮は「軽く、甘さはあっさり」な食感です。
フワッと口の中で溶けていく感じです。
また、あんはこしあん風で、「少し脂っぽいのかな？」という印象です。
月餅の少し脂っぽい、あんは好きですので、わたしとしては「あり」です。
あと、あんに少し「味噌？ 醤油？」と感じる風味があります。
原材料を見ると醤油が配合されていました。塩分とコクを加味したのでしょうか？
みたらし団子、醬油餅は好きです。これもありです。
あとの材料は、小麦たんぱく、でん粉、食物繊維、大豆粉、エリスリトールなどがあります。
砂糖は入っていません。そして定番のエリスリトール。
低糖質をたすけ、和三盆のようなクールな甘さを出します。
また、炭水化物ですが吸収されにくいでん粉や食物繊維を使うことで、ボリューム感を出しているのですね。
各材料とスクラムを組んで低糖質と美味しさを成り立たせる工夫と努力に最大級の賛辞を贈りたいです。
味や香りでの好みは分かれると思いますが、これは個性で万人受けでなくていいと思います。
栄養成分（1個当たり）
- エネルギー：106kcal
- たんぱく質：7.0g
- 脂質：4.8g
- 炭水化物：22.9g(内、糖質12.7g、食物繊維10.2g)※エリスリトールを除いた糖質量5.3g
- 食塩相当量：0.5g
本体価格 160円 （税込 172円）
美味しいお菓子は心がほっこりする
美味しいお菓子は心を豊かな気持ちにしてくれます。
糖尿病があってもどらやきをお茶請けに楽しめるのはとても嬉しいことです。
またリピート買いさせていただきます！
ポチップ
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